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Editorial : OCEANO EDITORIAL / Materia : Endocrinología, nutrición y dietética

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  • EL LIBRO DE LAS PROTEINAS VEGETALES
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    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LAS PROTEINAS VEGETALES
    BRADFORD,MONTSE
    Este libro es una excelente guía para comer de manera equilibrada prescindiendo de los lácteos y la carne, fuente de toxinas que mina la salud del cuerpo y el espíritu.Montse Bradford trata en este volumen las virtudes de las proteínas vegetales como las leguminosas, el tofu y los frutos secos. Además de analizar su caudal nutritivo, presenta cientos de recetas y variacion

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