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Editorial : FORMACION ALCALA, S.L. / Materia : Derechos especiales

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  • ADAPTACION A LA NORMATIVA OBLIGATORIA 1169/2011
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    Titulo del libro
    ADAPTACION A LA NORMATIVA OBLIGATORIA 1169/2011
    CEBALLOS ATIENZA, RAFAEL
    OBJETIVOS- Sensibilizar hacia la problemática de las alergias e intolerancias alimentarias desde una perspectiva práctica, aplicada al sector de la hosteler­a y restauración, as­ como a establecimientos que suministren alimentos.- Conocer los riesgos y ob

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