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Editorial : GRIJALBO MONDADORI ESPAÑA, S.A. / Materia : Ingeniería y tecnología

8 resultados para Editorial : GRIJALBO MONDADORI ESPAÑA, S.A. / Materia : Ingeniería y tecnología

Ciencias y tecnología / Ingeniería y tecnología
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  • FERMENTACIÓN
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    Titulo del libro
    FERMENTACIÓN
    ZOROKIAIN GARÍN (@NEREA_ZOROKIAIN_GARIN), NEREA
    Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentación, un proceso que transforma los nutr

    22,90 €21,76 €

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  • OLEUM
    -5%
    Titulo del libro
    OLEUM
    FALCO,CARLOS
    Este libro arranca con los antecedentes del aceite de oliva en la cultura occidental y con la descripción de la impronta que este oro líquido ha tenido en el desarrollo de la civilización occidental hasta nuestros días. Y es en nuestros días en que se detiene para reivindicar las técnicas y métodos más adecuados y obtener así un producto que conserve todas sus propieda

    24,90 €23,66 €

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  • LA CATA DE VINOS
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    LA CATA DE VINOS
    BARBA,LLUIS MANEL
    Guía completa para conocer y degustar los vinos

    12,90 €12,26 €

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  • 111 VINOS PARA EL 2011
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    Titulo del libro
    111 VINOS PARA EL 2011
    SEIJAS,DAVID
    David Seijas, sumiller de El Bulli, nos sorprende de nuevo con su selección audaz y personal, inigualable, sobre los vinos que no hay que perderse en 2011.

    14,90 €14,16 €

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  • 110 VINOS PARA EL 2010
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    110 VINOS PARA EL 2010
    SEIJAS,DAVID
    David Seijas, sumiller de elBulli, nos presenta una audaz selección de 110 vinos para degustar en el 2010. Uno de los jóvenes sumilleres más prestigiosos de España, David Seijas, nos propone una selección de vinos, personal y atrevida, para diferentes ocasiones y que estarán al alcance de todos en el año 2010. Esta selección asume desde prestigiosos y reconocidos vinos,

    14,90 €14,16 €

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  • 1001 VINOS QUE HAY QUE PROBAR ANTES DE MORIR
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    1001 VINOS QUE HAY QUE PROBAR ANTES DE MORIR
    BECKETT,NEIL
    De entre los cientos de vinos maravillosos que existen en el mercado, ¿por cuál decidirse? Este libro ayudará al lector a tomar la decisión correcta a la hora de elegir. Desde los Cabernets de California hasta los venerables Madeiras, y desde prestigiosos cavas hasta las grandes reservasde la Rioja, esta guía evocadora e informativa transportará al público más allá

    35,00 €33,25 €

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  • GUIA DE COCTELES
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    GUIA DE COCTELES
    GRIJALBO

    29,99 €28,49 €

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  • QUE LE PASA A MI BISTEC
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    QUE LE PASA A MI BISTEC
    ISAMAT, MARCOS

    5,98 €5,68 €

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