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Editorial : EDICIONES NOBEL / Materia : Hogar, manualidades y ocio

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Hogar, manualidades y ocio
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  • 40 FOMENTO DE LA COCINA ASTURIANA
    -5%
    Titulo del libro
    40 FOMENTO DE LA COCINA ASTURIANA
    MENDEZ RIESTRA EDUARDO
    Fomento de la Cocina Asturiana, asociación de restaurantistas de prestigio en el Principado de Asturias que ya supera los 40 años de vida y concede unos premios anuales de gran relieve, ha querido reafirmar su trabajo con la edición del presente libro, un retrato conjunto de los socios que la integran en la actualidad: 11 establecimientos de primer nivel que siguen con

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  • COCINA GRIEGA CON MARIA ZANNIA
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA GRIEGA CON MARIA ZANNIA
    ZANNIA,MARIA
    La cocina griega sabe a buena sal de sus mares azules, a aceite de oliva de fruta dorada, a pan fresco y auténtico, uniendo de esta manera el mar, el sol y la tierra. «María muestra la importancia que tiene la cocina griega en la historia y cultura de s

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  • LAS MEJORES RECETAS DE LOS MONASTERIOS
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    LAS MEJORES RECETAS DE LOS MONASTERIOS
    FIDALGO, JOSE ANTONIO

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  • EL ESTADO DE LAS GASTRONOMIAS
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    EL ESTADO DE LAS GASTRONOMIAS
    AA.VV
    ¿Cuál es el origen de la mayoría de los alimentos que hoy consideramos cotidianos? De vez en cuando algunos ingredientes o platos son tildados de vanguardistas o novedosos, pero difícilmente encontramos algo realmente nuevo en gastronomía. Sirva com

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  • ASTURIAS, COCINA DE PROXIMIDAD
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    ASTURIAS, COCINA DE PROXIMIDAD
    REGUERA URRACA,PEDRO
    Este libro es un viaje gastronómico por los paisajes de Asturias.Le invitamos a conocer sus huertas, a adentrarse en sus bosques, a pasear por las orillas de sus ríos y a disfrutar de sus paisajes costeros; a detenerse en sus prados para descubrir la carne de los animales criados en su verdor, la rica variedad de sus quesos y los sorprendentes y dulces sabores con los que pon

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  • TO BE GOURMET
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    TO BE GOURMET
    RODRIGUEZ VALLINA, BEATRIZ
    TobeGourmet te ofrece recetas originales y resultonas, claves para agasajar a tus invitados, ideas y trucos que jamás hubieras imaginado, para que de forma fácil, sencilla y económica, derrochando solo ingenio, tu mesa y tus platos tengan ese toque personal que los hará únicos.;Si disfrutas cocinando y sorprendiendo a los demás y quieres hacer de cualquier ocasión un mom

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  • FONDANT. DULCES CREACIONES PASO A PASO
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    FONDANT. DULCES CREACIONES PASO A PASO
    BALIELA,AYMAR
    Con este libro aprenderás trucos y técnicas para disfrutar de tartas y sabores únicos. Dulces creaciones para sorprender, admirar y saborear explicadas paso a paso para que no te pierdas ningún detalle y sean un éxito por fuera y por dentro.Descubre las propuestas de la autora y las que serás capaz de crear con sus consejos.Cómo nivelar, rellenar y cubrir una tarta, las

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  • LA REPOSTERIA DE LOS MONASTERIOS
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    LA REPOSTERIA DE LOS MONASTERIOS
    FERNANDEZ SOFIA
    La cocina siempre ha ocupado un lugar preferente en los grandes monasterios o en recoletos conventos. Las reglas monásticas no se olvidan de los alimentos, y de la mano de monjas y monjes, dedicados a la oración principalmente, y a pequeños trabajos para sostener a las comunidades, fueron saliendo curiosas recetas de gastronomía, libros fundamentales para la cultura coquina

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  • LA COCINA DE LOS CONVENTOS
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    LA COCINA DE LOS CONVENTOS
    SOFIA FERNANDEZ
    Muchos de los platos que hoy son habituales en nuestra alimentación diaria surgieron hace siglos en el interior de los conventos y monasterios españoles, fruto de las manos expertas y de la sabiduría gastronómica de sus monjas y frailes. En el recogimiento y el sosiego de estas comunidades religiosas, el trabajo tenaz de sus miembros, aplicado sobre tierra fértil y cuidada

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  • ¡A LA PRIMERA! RECETAS QUE FUNCIONAN
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    ¡A LA PRIMERA! RECETAS QUE FUNCIONAN
    CRISTINA SUÁREZ
    La autora, Rosa Conde, es una cocinera autodidacta y profesora de cocina en una academia de su mismo nombre. Ha elaborado para este libro una selección de sus mejores recetas, ilustradas paso a paso, fruto de años de trabajo e investigación.Nos confiesa sus anhelos con esta obra: "Espero que todo el mundo disfrute con este libro y se interese tanto como yo por ese arte que e

    19,90 €18,91 €

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  • ASTURIAS COCINA DE MAR Y MONTE
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    ASTURIAS COCINA DE MAR Y MONTE
    FIDALGO,JOSE ANTONIO
    Bajo el nombre de Asturias, cocina de mar y monte, la culinaria del Principado es la protagonista de esta iniciativa del Club Asturiano de Gastronomía en Madrid y de Ediciones Nobel, y a través de la cual José Antonio Fidalgo realiza una ambiciosa aproximación al ayer y el hoy de los fogones de su tierra, que se inicia con una introducción que nos acerca al paisaje y al pa

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  • ALIMENTA TU CORAZÓN
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    ALIMENTA TU CORAZÓN
    GARCÉS SEGURA, CARMEN / LAHOZ RALLO, CARLOS
    Tiene en sus manos un libro escrito desde y para el corazón. Estas páginas presentan la primera selección de recetas cardiosaludables maridadas con bebidas fermentadas, como la cerveza y el vino. Alimenta tu corazón rescata las recetas más tradicionales y

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  • EL GUSTO ES MÍO. LA COCINA DE ASTURIAS
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    EL GUSTO ES MÍO. LA COCINA DE ASTURIAS
    HIDALGO SÁNCHEZ,JOSÉ ANTONIO
    La cocina de Asturias, entendida con los actuales criterios de globalización, es una de las de mayor universalidad de la geografía española. Los cocineros de vanguardia saben ser fieles a la tradición, a la vez que su asturianía rebasa límites de regionalismo para llegar a fronteras insospechadas. Alimentarse es una necesidad; saber cocinar es un arte. En estas páginas s

    15,50 €14,73 €

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  • LA COCINA DE LA MADRE
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    LA COCINA DE LA MADRE
    FERNANDEZ,SOFIA
    Todo ser humano, hombre o mujer, conserva en su paladar, en lo más recóndito de su ser, los sabores de los platos que preparaba la madre. En muchas ocasiones, en restaurantes o casas particulares, se puede oír una voz que, agradecida, declara que tal plato es igual al guiso que en su infancia comía en su casa, preparado por una madre diligente, amante de los fogones y de la

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  • HOY COCINA PAPÁ
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    HOY COCINA PAPÁ
    AA.VV
    Cocinar para uno mismo y para aquellos que le rodean no sólo es sano y barato —como nos proponemos mostrar con esta obra—, sino que se convierte en un placer para todos los sentidos. Preparando las recetas que les sugerimos y atendiendo a las indicaciones que les proporcionamos sacarán adelante el menú diario, complacerán a sus familiares y amigos, sorprenderán a sus inv

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  • VIVIR Y COCINAR DE FORMA SANA
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    Titulo del libro
    VIVIR Y COCINAR DE FORMA SANA
    PIRE,LAURA
    Dirigido, en primera instancia, a la mujer de hoy —sin duda la más presionada por unos estrictos cánones de belleza y por las obligaciones surgidas del intento por compatibilizar todas las facetas que conforman su vida—, en este libro se encuentran las claves del equilibrio físico y nutricional, que contempla Vivir y cocinar de forma sana como el método más efectivo de l

    32,00 €30,40 €

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  • COCINA FAMILIAR ASTURIANA
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    COCINA FAMILIAR ASTURIANA
    LORENZO,MARIA
    María de Lorenzo quiere brindar un pequeño homenaje a la cocina familiar asturiana, la que ha recogido de las tradiciones y del estudio de la gastronomía de esa bella región española. En este empeño ha contado con la inestimable colaboración y entusiasmo de una joven madrileña que quiere encauzar su vida por el mundo de la gastronomía: Cristina Comenge. Ambas han dedic

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  • 141 OBRAS MAESTRAS DE LA COCINA UNIVERSAL
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    141 OBRAS MAESTRAS DE LA COCINA UNIVERSAL
    AA.VV
    En cualquier entorno humano, la convivencia encuentra un terreno especialmente fértil alrededor de una mesa. Las tradiciones culinarias de diferentes partes del mundo muestran de forma evidente la riqueza de la diversidad y las satisfacciones, en este caso gastronómicas, que a menudo comporta. Al mismo tiempo, permite descubrir las similitudes dentro de la diferencia y aproxi

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  • COCINA RAPIDA Y SANA. RECETAS SENCILLAS
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    COCINA RAPIDA Y SANA. RECETAS SENCILLAS
    AA.VV
    Una selección de las mejores recetas sencillas y dietéticas.

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  • DIETA DEL CANTABRICO. APRENDE A COMER
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    DIETA DEL CANTABRICO. APRENDE A COMER
    BERNARDO GARCIA, JESUS
    Este libro consta de dos partes diferenciadas. En la primera el doctor Jesús Bernardo expone lo que es la Dieta del Cantábrico y qué alimentos la componen. La segunda son suculentas recetas de los mejores restauradores del norte de España a las que el autor ha añadido un comentario nutricional. - Alimentación (nuestras legumbres, nuestras verduras, los pescados del Cantá

    42,80 €40,66 €

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