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Editorial : KRK EDICIONES / Materia : Ingeniería y tecnología

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Titulo del libro

CULTIVARES DE CASTAÑO (CASTANEA SATIVA MILL.) DE ASTURIAS

DÍAZ HERNÁNDEZ, MARÍA BELÉN

Pocos aromas hay tan tentadores como el que, allá entrado el otoño, se desprende de los asadores de castañas. Sin embargo, cuando tomamos las castañas asadas, ignoramos muchas cosas acerca de este delicioso fruto. No obstante, haciendo un pequeño esfuerzo, se pueden diferenciar un sinnúmero de variedades fijándose solamente en sus caracteres morfológicos: si son grandes

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Titulo del libro

UTILIZACIÓN DE LOS RECURSOS PASTABLES EN LA PRODUCCIÓN, CALIDAD Y RENTABILIDAD D

OSORO KOLDO. ANTONIO MARTÍNEZ Y Mª JOSEFA GARCÍA

La producción de carne tuvo, años atrás, el objetivo de abastecer a la sociedad europea de un alimento proteico de origen animal, basándose esta producción, en buena parte, en sistemas intensivos e incluso empleándose a veces estimulantes del crecimiento que resultan nocivos para la salud humana. Por contra, hoy día buena parte de los productores, es especializados criad

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