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Editorial : EDITORIAL SEIX BARRAL, S.A. / Materia : Ingeniería y tecnología

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Titulo del libro

BREVIARIO DEL VINO

CABALLERO BONALD,JOSE MANUEL

Hablar del vino es seguir los pasos del Hombre. El vino es bebida, mito, metáfora e industria, y recrear su historia supone trazar una completa y sugerente biografía de la especie humana. José Manuel Caballero Bonald se remonta hasta la prehistoria del vino, a su memoria bíblica, y hace desfilar por este libro a sus primeros degustadores, egipcios, persas, griegos o romanos

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