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Editorial : PUBLICACIONS URV - UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI / Materia : Ingeniería y tecnología
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DE RE VINARIA
CORRALES SOBERINO, ANTONI
El llibre que el lector té ara a les mans és una síntesi sobre mil anys de cultura vinària a la Mediterrània occidental. Representa una aportació necessària per entendre com es van formar les cultures dels nostres avantpassats ibèrics i llatins, amb l'anàlisi detallada d'un bon nombre d'evidències arqueològiques que coneixem de jaciments i la seva cultura material. E
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VITICULTURA, DESIGUALTAT I CONFLICTE AGRARI
SOLER-BECERRO, RAIMON
Aquest llibre aborda les causes de l'anomenat plet dels rabassaires en el període clau de la seva història, el primer terç del segle xx, apartir de l'anàlisi del desenvolupament de la vitivinicultura, del'estructura de la propietat i de les característiques de les famílies pageses a la regió vinícola del Penedès, principal focus del moviment en aquest període. L'obra
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