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Editorial : PUBLICACIONS URV - UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI / Materia : Ciencias y tecnología

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Ciencias y tecnología
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  • AUTOETNOGRAFÍAS, CUERPOS Y EMOCIONES (I)
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    AUTOETNOGRAFÍAS, CUERPOS Y EMOCIONES (I)
    VARIOS AUTORES
    Este libro recoge un conjunto de voces polif¢nicas que exploran elcontacto entre el yo y los otros en el transcurso del quehacerantropol¢gico. En conjunto, las aportaciones de los diferentes autores de este libro contribuyen al desarrollo de la antropolog¡a m‚dicaaplicada en campos tan diversos como la salud mental, las adicciones o las medicinas alternativas. Se trata de u

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  • VITICULTURA, DESIGUALTAT I CONFLICTE AGRARI
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    VITICULTURA, DESIGUALTAT I CONFLICTE AGRARI
    SOLER-BECERRO, RAIMON
    Aquest llibre aborda les causes de l'anomenat plet dels rabassaires en el període clau de la seva història, el primer terç del segle xx, apartir de l'anàlisi del desenvolupament de la vitivinicultura, del'estructura de la propietat i de les característiques de les famílies pageses a la regió vinícola del Penedès, principal focus del moviment en aquest període. L'obra

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  • MARIA SANGENÍS
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    MARIA SANGENÍS
    TROYANO PUIG, RUTH
    Retrats de vi és una col·lecció que ens aporta el coneixementd'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, através de la seva experiència professional i personal, ens faranentendre més en què consisteix la seva feina, els objectius que esplantegen i els reptes als quals s'enfronten, però sobretot ensajudaran a percebre la seva estima per una professi

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  • CELIACBASE. TABLA DE COMPOSICIÓN DE PRODUCTOS SIN GLUTEN
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    CELIACBASE. TABLA DE COMPOSICIÓN DE PRODUCTOS SIN GLUTEN
    BABIO SÁNCHEZ, NANCY
    Esta tabla de composición recoge la información nutricional quecontienen los productos sin gluten según la información técnica quelas diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través deletiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a losdietistas-nutricionistas, valorar y planificar la alimentación de lospacientes con celiaquía.

    16,00 €15,20 €

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