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Editorial : OBELISCO / Materia : Endocrinología, nutrición y dietética

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  • PERDER PESO CON LA MILAGROSA DIETA DEL PH
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    PERDER PESO CON LA MILAGROSA DIETA DEL PH
    YOUNG, ROBERT O. / REDFOR YOUNG, SHELLEY
    Empecemos con unas sencillas matemáticas. ¿Cuántos kilos de más debes perder para alcanzar tu peso ideal y saludable? Sea cual sea tu respuesta, multiplícala por cuatro. De este modo obtendrás el número MÁXIMO de días que tardarás en conseguir tu objetivo. A pesar de lo que se suele creer, perder peso no tiene nada que ver con la grasa, los hidratos de carbono o las c

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  • LIGERA MENTE
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    LIGERA MENTE
    VALLS MORATO, JOAQUIM / TORREJÓN RUEDA, CARMEN
    El sobrepeso y la obesidad se han convertido en la pandemia del siglo XXI: afectan a una de cada dos personas. ¿Quién no ha tenido en algún momento de su vida unos kilos de más? Seguro que te has preguntado: ¿por qué no adelgazo haciendo régimen?, ¿por qué tengo tendencia a engordarme otra vez?, ¿puede bloquearse el metabolismo?, ¿hay que estar a dieta toda la vida?

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  • DIME QUÉ COMER SI TENGO REFLUJO ÁCIDO
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    DIME QUÉ COMER SI TENGO REFLUJO ÁCIDO
    MAGEE, ELAINE
    La acidez de estómago, dolencia que sufren millones de personas en todo el mundo, implica dolor y alteración del sueño, además de afectar al trabajo y, especialmente, al ánimo y al humor del paciente. Dime qué comer si tengo reflujo ácido muestra una perspectiva general de esta dolencia y ofrece una explicación sencilla y exhaustiva de cómo y por qué empieza esta enfe

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