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Editorial : EDICIONES OMEGA, S.A. / Materia : Cocina y repostería

37 resultados para Editorial : EDICIONES OMEGA, S.A. / Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • EL LIBRO DEL WHISKY
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    EL LIBRO DEL WHISKY
    MACLEAN,CHARLES
    Esta es la guía visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del whisky. Da información completa sobre los destiladores, tanto grandes como pequeños, las técnicas de producción, las botellas y los mapas de cada nación del whisky. Le enseña a des

    41,00 €38,95 €

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  • MIS RECETAS PREFERIDAS
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    MIS RECETAS PREFERIDAS
    GRIFOLL ROSSELL, PILAR

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  • EL LIBRO DEL TAJIN MODERNO
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    EL LIBRO DEL TAJIN MODERNO
    BASAN, GHILLIE
    Descubra esta colección de más de 60 recetas de plato único inspiradas en tajines marroquíes que incluyen carne, pescado y opciones vegetarianas y veganas. Desde platos tradicionales de cordero y pollo hasta versiones menos conocidas de ternera y salchichas, estas auténticas recetas son lo mejor de la comida casera. Pero ¿por qué no probar otras alternativas igual de del

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  • CÓMO ELABORAR CERVEZA CASER
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    CÓMO ELABORAR CERVEZA CASER
    HUGHES, GREG
    Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas. Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda págin

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  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA
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    EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGANA
    CARLIN, AINE
    Deliciosas recetas veganas para todo el mundo. Con El gran libro de la cocina vegana, Áine Carlin, la autora vegana más vendida en el Reino Unido,ha escrito la biblia vegana definitiva, que con más de 125 recetas demuestra que en cada mesa hay cabida

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  • COCINA THAI
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    COCINA THAI
    HOLMES, SEBBY
    Disfrute de los sabores de 100 platos deliciosos y modernos. En cocina Thai, Sebby Holmes, cuyo restaurante pop-up Farang atrae multitudes en su blog, nos invitaa compartir su pasión y a explorar esta fragante cocina usando ingredientes fácilmente dis

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  • COCINA CON CURCUMA
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    COCINA CON CURCUMA
    AA.VV
    Sanadora antigua, alquimista moderna. Considerada como uno de los ingredientes antiinflamatorios mas potentes de la naturaleza, la curcuma se viene utilizando desde la antiguedad en las medicinas tradicionales de China y la India. Numerosos estudios ci

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  • TACOS
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    TACOS
    FUENTES CRUZ,FELIPE
    Los tacos son el corazón palpitante del escenario de las comidas callejeras de Mexico. Elija entre mas de 65 recetas autenticas para estas deliciosas combinaciones de alimentos envueltas en una tortita de maiz.

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  • HUEVOS
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    HUEVOS
    TUBBY,LINDA
    Lleno de propiedades beneficiosas es un ingrediente indispensable para millones de personas en todo el mundo. Disfrute de este libro estrella con sus innovadoras recetas. Los huevos son nutricionalmente densos, ricos en proteínas de excelente calidad, as

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  • MEZZE
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    MEZZE
    BASAN,GHILLIE
    Descubra la verdadera magia de los mezze, pequeños platos o entremeses para compartir de las orillas meridionales y orientales del Mediterráneo. La de los Mezze es una tradición antigua de la que disfrutaron los griegos, los romanos, los árabes medievale

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  • LAS SALSAS SECRETAS
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    LAS SALSAS SECRETAS
    SEDER,VANESSA
    Las salsas secretas es un nuevo compendio de salsas originales y versátiles pensadas para la cocina moderna. La mayoría de ellas pueden prepararse con antelación y adaptarse al gusto del consumidor para animar las diferentes comidas de la semana. Cada salsa incluye la receta completa de un plato terminado, seguida de ideas para otros platos. Originarias de las cocinas de tod

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  • SUSHI
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    SUSHI
    IKEDA, ATSUKO
    Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le guía paso a paso en el proceso de preparar su

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  • LOLA'S: UN VIAJE ALREDEDOR DEL MUNDO DE LAS TARTAS
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    LOLA'S: UN VIAJE ALREDEDOR DEL MUNDO DE LAS TARTAS
    AA.VV
    Lola s comparte varias de sus apreciadas recetas de las tartas mas populares del mundo. Incluye todas las recetas que puedas necesitar, desde las mas clasicas y sencillas a las mas elaboradas y espectaculares.

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  • LA MESA MEDITERRANEA
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    LA MESA MEDITERRANEA
    AA.VV
    Mas de 150 recetas repletas de sabores mediterraneos. Platos frescos, sencillos y deliciosos, ideales para disfrutar de relajadas comidas de verano, barbacoas o cenas al aire libre con amigos. Encuentre la receta prefecta entre las distintas carnes a la

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  • COMO CATAR CERVEZA
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    COMO CATAR CERVEZA
    MOSHER, RANDY
    ¿Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cu

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  • APERITIVO
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    APERITIVO
    PLUNKETT-HOGGE, KAY
    Aperitivo presenta la historia que hay detrás de las bebidas y los snacks que conforman el preludio detoda buena comida. Kay Plunkett-Hogge nos invita a preparar los clásicos aperitivos y cócteles italianos (entre ellos el negroni perfecto) y presenta 80

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  • FERMENTADOS
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    FERMENTADOS
    PIKE, CHARLOTTE
    Guía para principiantes para elaborar su propio Yogur, chucrut, kéfir, kimchi, masa madre y más Tanto si desea usted experimentar los beneficios que los alimentos fermentados tienen para nuestra salud como si lo que desea es probar algo más experiment

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  • EL LIBRO DEL CURRY
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    EL LIBRO DEL CURRY
    TOOMBS,DAN
    Dan Toombs ha perfeccionado la cocina angloindia de los restaurantes de curry britanicos despues de viajar por el Reino Unido probando platos, aprendiendo secretos culinarios y mejorando las recetas en casa. En otras palabras, El chef del curry elabora c

    26,20 €24,89 €

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  • LA CARNE EN LA COCINA MODERNA
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    LA CARNE EN LA COCINA MODERNA
    MIRANDA BALLART
    La carne en la cocina modernaes una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa. Contiene: Guía para seleccionar y comprar la carne de mejor calidad según la temporada. Los cortes que hay que usar para cada plato que se v

    35,20 €33,44 €

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  • 101 GINEBRAS IMPRESCINDIBLES
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    101 GINEBRAS IMPRESCINDIBLES
    BUXTON,IAN
    Estamos viviendo una nueva fiebre de la ginebra. Prácticamente no pasa un día sin que una marca consolidada ofrezca una nueva variedad de una de sus bebidas o, todavía más probable, que una destilería de autor -que elabore ginebra- abra sus puertas.

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