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Ebooks de Medicina Deportiva

378 resultados para Ebooks de Medicina Deportiva

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DISRUPCIÓN HORMONAL: EXPOSICIÓN HUMANA

MARÍA FATIMA OLEA SERRANO / NICOLAS OLEA SERRANO

ÍNDICE: Introducción. Un forma especial de toxicidad crónica: estrogenicidad. El síndrome dietilestilbestrol (DES): un efecto a largo plazo: criptorquidismo. Fitoestrógenos: posibles efectos beneficiosos, posibles riesgos para la salud, estudios experimentales con humanos. Agentes bociógenos y alimentación. Derivados organoclorados: estudios epidemiológicos. Productos s

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ENFERMEDAD DE WILSON. DIETA CONTROLADA EN COBRE

ALEJANDRO SANZ PARIS

INDICE: Introducción. Funciones del cobre: formación del tejido conectivo,metabolismo del hierro, sistema nervioso central, formación de melanina, protección contra el daño oxidativo, otras funciones. Metabolismo normal del cobre. Evaluación de la reserva del cobre en el organismo. Deficiencia de cobre. La enfermedad de Menkes (Síndrome del pelo crespo). Toxicidad del co

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DIETA Y CÁNCER

ARTURO HARDISSON DE LA TORRE / DAILOS M. GONZÁLEZ WELLER

ÍNDICE: Introducción. Mecanismos de la carcinogénesis química. Nutrientes ycáncer: grasas, hidratos de carbono (fibra dietética), proteínas: vitaminas, minerales, B-caroteno, alcohol, alimentos ahumados, adobados y salados, calorías totales ingeridas y peso corporal. Compuestos cancerígenos: carcinógenos naturales, carcinógenos formados en el intestino y en el proces

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EVALUACIÓN DE RIESGOS

EUGENIO VILANOVA GISBERT

ÍNDICE: El concepto general de evaluación de riesgos y de clasificación: datos y fases para establecer la peligrosidad y para la evaluación de riesgos. Evaluación de la exposición: estrategias de evaluación de exposición a sustancias a través de alimentos, evaluación de exposición vía alimentos en función del tipo de sustancia, estimación de la exposición a compo

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EVALUACIÓN DE LOS NUEVOS ALIMENTOS

ANA MARÍA TRONCOSO GONZÁLEZ / MARIA DEL CARMEN GARCÍA PARRILLA / MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ PACHÓN

ÍNDICE: Introducción. Definición y categorías. Nuevos alimentos existentes en la actualidad. Aspectos claves para la evaluación de nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios: problemas de la evaluación de la seguridad de los nuevos alimentos, equivalencia sustancial, modo de establecer la equivalencia sustancial. Procedimiento para la puesta en el mercado de los

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SOPORTE NUTRICIONAL EN EL ENFERMO CON CIRUGÍA DE ESTÓMAGO Y ESÓFAGO

ALFONSO CALAÑAS-CONTINENTE / CARLOS GUZMÁN CARMONA / JULIA SILVA FERNÁNDEZ

INDICE: Introducción: desnutrición en el enfermo que precisa cirugíadigestiva. Nutrición y fisiología digestiva. Traslocación bacteriana.Indicaciones de la nutrición artificial en la cirugía digestiva. Nutriciónartificial en la cirugía digestiva. Inmunonutrición y cirugía digestiva.Aporte de hidratos de carbono en el periodo preoperatorio. Probióticos einfecciones

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CONDUCTA MOTORA: LOS MOVIMIENTOS GENERALES

ALFREDO GARCÍA-ALIX / JOSÉ QUERO

ÍNDICE: Introducción. Ontogenia de la actividad motora: del feto al neonato. Mecanismos neuronales de los movimientos generales del feto y del neonato. Los movimientos generales. Movimientos generales anómalos. Valoración de los movimientos generales. Valor de la evaluación de los movimientos generales. El movimiento de los dedos de la mano. Evaluación cuantitativa. Lectu

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INMUNOMODULACIÓN CON INTERLEUQUINA-2 EN ONCOLOGÍA

NIEVES DÍAZ CAMPOS

Mientras que la cirugía oncológica y el tratamiento quimioterápico y la radioterapia están dirigidos a extirpar, destruir o inhibir el crecimiento de las células tumorales, la inmunoterapia tiene un objetivo bien distinto: activar y restaurar la capacidad de respuesta del sistema inmune del huésped frente al tumor.INDICE RESUMIDO: Respuesta inmune frente a tumores sólido

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ASPECTOS BROMATOLÓGICOS Y TOXICOLÓGICOS DE LOS EDULCORANTES

MIGUEL NAVARRO ALARCÓN

ÍNDICE: Introducción. Concepto y clasificación. Bases moleculares y estructurales del sabor dulce. Azúcares alimenticios como edulcorantes naturales. Edulcorantes intensos no nutritivos y bajos en calorías: edulcorantes de origen sintético y no sintético, edulcorantes de origen vegetal. Edulcorantes voluminosos o de sustitución (polioles): manitol, lactitol, isomaltitol

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CONTROL GLOBAL DEL RIESGO CARDIOMETABÓLICO I

JOSÉ SABÁN RUIZ

Desde una perspectiva clínico-práctica, los autores presentan el Riesgo Cardiometabólico como una herramienta clínica que debe ser manejada con absoluta rigurosidad y conociendo su verdadero signifcado así como su relación con el Síndrome Metabólico. El abordaje multidisciplinario de la obra, con importantes colaboraciones de diferentes especialidades médicas hace que

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RIESGO TÓXICO POR RADIONÚCLIDOS

ANA MARÍA CAMEÁN FERNÁNDEZ / ANGELES JOS GALLEGO / JUDITH MARAVER MORA / MARÍA ISABEL MORENO NAVARRO

ÍNDICE: Introducción y conceptos básicos. Fuentes de exposición y radioelementos de interés: radioactividad natural, radioactividad artificial Chernóbil. Descontaminación de alimentos radioactivos. Efectos toxicológicos. Aspectos legales. Programas de vigilancia radiológica ambiental en España: agua potable, alimentos. Bibliografía.

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FACTORES METABÓLICOS 2. MICROALLBUMINURIA Y TASA DE FILTRADO GLOMERULAR

JOSÉ SABÁN RUIZ

Microalbuminaria: introducción, epidemiología, diagnóstico, ¿cuál debe ser el punto de corte de la MA para ser considerado FRCV? Patogenia. Tasa de filtrado glomerular: recuerdo filosófico, epidemiología, diagnóstico, patogenia, experiencia de nuestro grupo de trabajo. Bibliografía.

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TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA

ANA MARÍA CAMEÁN FERNÁNDEZ / MANUEL REPETTO JIMÉNEZ

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más benef

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ESFINGOLÍPIDOS Y ATEROSCLEROSIS

JOSÉ SABÁN RUIZ / OLIVIA SÁNCHEZ SÁNCHEZ

INDICE: Introducción: esfingomielina, glucolípidos neutros, gangliósidos. Esfingomielina y aterosclerosis. Bibliografía.

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SOPORTE NUTRICIONAL EN ENFERMEDADES PANCREÁTICAS

IRENE GONZALO MONTESINOS

INDICE: Introducción. Pancreatitis aguda: introducción, fisiopatología y diagnóstico, objetivos nutricionales, valoración nutricional específica de la pancreatitis aguda, dietética en la pancreatitis aguda, soporte nutricional artificial en la pancreatitis aguda. Pancreatitis crónica: introducción, fisiopatología y diagnóstico de la pancreatitis crónica, objetivos n

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DIETAS Y TETS DIAGNÓSTICOS

CEFERINO MARTÍNEZ FAEDO / LUCÍA LABORDA GONZÁLEZ / PILAR GÓMEZ ENTERRÍA

INDICE: Introducción. Pruebas analíticas que precisan modificaciones dietéticas: test de tolerancia oral a la glucosa, determinación de grasas en heces, hemorragias ocultas, ácido 5-hidroxi-indol-acético, ácido vanilmandélico, dieta pobre en yodo para exploraciones de tirtoides, dieta con mínimo residuo. Ayuno previo: pruebas diagnósticas, ayuno preoperatorio. Resumen

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EL SUEÑO, LA VIGILIA Y LOS RITMOS CIRCADIANOS

ALFREDO GARCÍA-ALIX / JOSÉ QUERO

INDICE: Introducción. Bases neurales del sueño y la vigilia. El sueño: el papel del sueño en el desarrollo, desarrollo ontogénico de los ciclos del sueño, ritmos circadianos, implicaciones de la alteración del sueño y de los ciclos vigilia-sueño, repercusión de las intervenciones terapéuticas en la organización del sueño, trastornos fisiológicos relacionados con e

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HTA DEL ANCIANO

JOSÉ SABÁN RUIZ

Introducción. HTA del anciano. Clasificación: etiopatogenia, fisiopatología. Diagnóstico. Objetivos terapéuticos. Tratamiento: generalidades, tratamiento en población mayor de 80 años. Prevención. Recomendaciones prácticas. Bibliografía.

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CARDIOPATÍAS ASOCIDAS AL SÍNDROME METABÓLICO

JOSÉ SABÁN RUIZ

Introducción. Clasificación: bases fisiopatológicas diferenciales, hipertrofia ventricular izquierda, miocardiopatía diabética específica, neuropatía autonómica cardíaca, insuficiencia cardíaca. Cardiopatía hipertensiva: generalidades, perfil evolutivo, clasificación funcional, patogenia. Diagnóstico: electrocardiograma, ultrasonidos, estudio de la función sistól

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SOPORTE NUTRICIONAL EN CIRUGÍA COLORRECTAL

MARÍA VICTORIA VELASCO CANO

INDICE: Introducción y epidemiología. Fisiopatología y diagnóstico de la cirugía colónica: manifestaciones clínicas, manifestaciones nutricionales, aproximación diagnóstica en la cirugía colorrectal. Objetivos nutricionales en la cirugía colorrectal. Aproximación diagnóstica a la situación nutricional en la cirugía colorrectal. Tratamiento dietético en la cirug�

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