¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de FÀBREGA I COLOM, JAUME
de FÀBREGA I COLOM, JAUME
La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de"cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquestacuina, els que han inspirat els grans cuiners, q