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1080 RECETAS DE COCINA (Libro en papel)

de ORTEGA, SIMONE

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Editorial:: ALIANZA EDITORIAL, S.A.
Año de edición:: 2021
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-1362-494-5
Páginas:: 1184
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: Libros singulares
Idioma:: Castellano

1080 RECETAS DE COCINA (Libro en papel)

de ORTEGA, SIMONE

Sinopsis

Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.En palabras de Ferran Adrià, "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española".

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