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ANCHA ES CASTILLA (Libro en papel)

de RUBEN ARNANZ

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Editorial:: UNIVERSO DE LETRAS
Año de edición:: 2019
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-17740-49-8
Páginas:: 338
Encuadernación:: RUSTICA
Idioma:: Castellano

ANCHA ES CASTILLA (Libro en papel)

de RUBEN ARNANZ

Sinopsis

A qu sabe Castilla C¢mo crear cultura gastron¢mica Rubn Arnanz temuestra la artesan¡a y los valores de la Nueva Cocina Castellana,donde el compromiso con su territorio y su producto no sonnegociables.Un patrimonio vivo lleno de ra¡ces, generosidad, cultura y sabor.Ahora tienes en tus manos la edici¢n m s completa, creativa eilustrada de la cocina castellana con m s de 120 recetas £nicas.

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