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ARROSSOS (Libro en papel)

ORÍGENS, CURIOSITATS I RECEPTES

de MARQUÈS ADELANTADO, QUIM

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Editorial:: LECTIO EDICIONES
Año de edición:: 2017
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-9034-572-6
Páginas:: 144
Encuadernación:: Bolsillo
Idioma:: Catalán

ARROSSOS (Libro en papel)

ORÍGENS, CURIOSITATS I RECEPTES

de MARQUÈS ADELANTADO, QUIM

Sinopsis

Saps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran?Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostraterra? Quan va aterrar al continent americà? Com l'han fet servirdiverses civilitzacions? Quines varietats hi ha? Qui

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