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de AA.VV
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Barcaboa es sinónimo de verano, sol y aire libre. En este libro encontrará recetas de profesional para su próxima barbacoa con amigos, tanto jugosas piezas de carne como tiernos pescados y sabrosas hortalizas frescas para complacer a todos los gustos.
Pruebe las chuletas de cordero con costra de hierbas, atrévase con el pollo en lata de cerveza al ajo y mime el paladar con la dorada con hierbas y limón o las brochetas de patata con pistou de nueces. En muy poco tiempo y sin mucho esfuerzo podrá disfrutar de auténticas maravillas a la parrilla.
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