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de PENALVA, NURIA
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de PENALVA, NURIA
Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue dedioses, y que desgrana su historia, expone casi científicamente susingredientes y el proceso de elaboración y presenta, una por una, lascervezas más singulares de los cinco continentes. ¡Salud!
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