¿Tienes dudas? Llámanos al 967 225 863

Pago seguro

COCINA MEDIEVAL ESPAÑOLA (Libro en papel)

COCINA MEDIEVAL ESPAÑOLA
-5%
6,99 €
6,64 €
IVA incluido

En stock

Pídelo antes de 09 hrs y 59 mins y recíbelo el 12/12/2018 eligiendo envío 24 horas

Añadir a la cesta Añadir a favoritos
Editorial:
TODOLIBRO EDICIONES, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-15401-79-7
Páginas:
190
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
COLECCION PASITOS

COCINA MEDIEVAL ESPAÑOLA (Libro en papel)

Sinopsis

El Libro de guisados, manjares y potajes fue escrito en catalán por Ruperto de Nola, cocinero del rey de Nápoles, en 1520.

El cocinero valenciano Alberto Zuzuarregui ha hecho una interpretación y adaptación de las mejores recetas del libro a fin de aplicarlas tanto en casa como en la cocina de un restaurante.
Lo que resulta verdaderamente original en nuestros días es la cocina de otros tiempos, que no ha sido degustada en los últimos siglos, la del reino de Aragón de finales de la Edad Media.

-5%
6,99 €
6,64 €
IVA incluido

En stock

Pídelo antes de 09 hrs y 59 mins y recíbelo el 12/12/2018 eligiendo envío 24 horas

Añadir a la cesta
Añadir a favoritos

Opiniones de los clientes

VALORACIÓN MEDIA

0,0

0 valoraciones

  • 5 estrellas
    0%
  • 4 estrellas
    0%
  • 3 estrellas
    0%
  • 2 estrellas
    0%
  • 1 estrellas
    0%

TU VALORACIÓN

Mostrar el e-mail