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de AA.VV
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Unas vacaciones de acampada, en tienda de campaña o en caravana, son sinónimo de libertad. En una playa desierta, en un romántico lago, ante un impresionante paisaje montañoso o en un frondoso bosque de ensueño; en el sur, en el norte o a solo dos pasos de casa, se trata de disfrutar de la naturaleza sin horarios ni ataduras. Los límites de epsacio y equipaje hacen que la mente se abra a nuevos caminos, experiencias e ideas creativas, y también en lo referente a la comida. Pero disponer de poco espacio y de solo unos pocos utensilios no significa que haya que prescindir de platos exquisitos, ¡sino todo lo contrario!
Todas nuestras recetas, sean tentempiés o platos principales, ligeras o reconfortantes, dulces o saladas, para grandes o pequeños, no solo están deliciosas sino que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Además, invitan a desarrollar la creatividad y a improvisar en función del lugar y la ocasión. Consejos y sugerencias acerca de la preparación, los ingredientes y los utensilios, así como prácticos consejos de campistas profesionales ayudarán incluso al más novato a convertir sus expediciones en auténticas experiencias culinarias.