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CONFESIONES DE UN CHEF (Libro en papel)

de BOURDAIN, ANTHONY

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Editorial:: INTEGRAL-RBA EDITORES
Año de edición:: 2002
Materia:: Historia
ISBN:: 978-84-7901-712-5
Páginas:: 288
Encuadernación:: Rústica
Colección:: VARIAS
Idioma:: Castellano

CONFESIONES DE UN CHEF (Libro en papel)

de BOURDAIN, ANTHONY

Sinopsis

Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la
puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida
siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas: desde sus modestos inicios
trabajando como lavaplatos en un bar de Provincetown hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller Center o los
traficantes de droga del East Village.

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