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CUINA MEDIEVAL CATALANA (Libro en papel)

de THIBAUT I COMALADA, ELIANA

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Editorial:: COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:: 2006
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-9791-216-7
Páginas:: 384
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Catalán

CUINA MEDIEVAL CATALANA (Libro en papel)

de THIBAUT I COMALADA, ELIANA

Sinopsis

«Dues coses m'apassionen des de fa uns anys» --ens diu l'autora delllibre-- «De primer, la descoberta de la cuina medieval catalana, queha estat per a mi una gran il·lusió i una sorpresa davant la gràcia,la recerca o la senzillesa, el refinament i la fine

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