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CUINA VOLCÀNICA (Libro en papel)

LA CUINA DELS RESTAURANTS DE LA GARROTXA

de EDICIÓ A CURA DE PEP NOGUÉ

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Editorial:: COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:: 2007
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-9791-305-8
Páginas:: 160
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Catalán

CUINA VOLCÀNICA (Libro en papel)

LA CUINA DELS RESTAURANTS DE LA GARROTXA

de EDICIÓ A CURA DE PEP NOGUÉ

Sinopsis

Al bell mig de la terra aspra i de mala petja, en aquesta Garrotxafecunda, boirosa, i freda en dies de ple hivern, hi brolla una cuinaplena de bones menges, amb fesols de la tavella grisa, i patatesmores, fajol i blat de moro blanc, tòfones i bona carn...

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