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DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO (Libro en papel)

UN RECORRIDO POR LOS SABORES, RECUERDOS Y COSTUMBRES DE TODA UNA GENERACIÓN

DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO
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Editorial:
EDICIONES DESTINO, S.A.
Año de edición:
Materia:
Endocrinología, nutrición y dietética
ISBN:
978-84-233-6401-5
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
Colección:
IMAGO MUNDI
Idioma:
Castellano

DEL ULTRAMARINOS AL HIPERMERCADO (Libro en papel)

Sinopsis

«En mi segundo libro realizaré un viaje personal a través de los alimentos y la alimentación desde mi infancia hasta la actualidad. Acompáñame y te contaré muchas de las fascinantes maravillas que encierra este mundo tan cotidiano y a la vez tan desconocido, y que he ido aprendiendo a lo largo de todo este tiempo. Algunas nos ayudarán a elegir mejor lo que compramos o a cocinar de forma más fácil y segura, mientras que otras nos permitirán simplemente disfrutar más de dos placeres: el de comer y el de aprender. Porque alimentarse es mucho más que nutrirse, al igual que cocinar es mucho más que seguir una receta para juntar ingredientes. Son vivencias, recuerdos, sentimientos, sabores, aromas, tradiciones, historia, ciencia, tecnología? Es imposible abarcarlo todo, pero a través de este libro intentaré que tengas una visión global de la alimentación que te permita desenvolverte con libertad en este enrevesado universo.»

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