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EL ARBOL DEL PAN (Libro en papel)

MISTERIOS DELAS CASTAÑAS Y SUS RECETAS

de MORGANTI,FLAVIO

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Editorial:: EVEREST DE EDICIONES Y DISTR. S.L.
Año de edición:: 2009
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-441-2040-9
Páginas:: 192
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: CREACION EN TRASPASOS
Idioma:: Castellano

EL ARBOL DEL PAN (Libro en papel)

MISTERIOS DELAS CASTAÑAS Y SUS RECETAS

de MORGANTI,FLAVIO

Sinopsis

Presentado como un romance gastronómico, el autor nos transmite una visión amena y divertida sobre las singularidades y curiosidades que rodean al magnífico (y no siempre conocido) mundo del bajo bosque. El libro cuenta con cientos de anécdotas y curiosidades prologadas por Paco Torreblanca, uno de los más reconocidos pasteleros españoles, con colaboraciones tan importantes como las de Carlos Acoytia o Santiago Pereira, de la Universidad de Lugo. Además de las más de 70 recetas elaboradas por Flavio e ilustrado con más de mil maravillas fotografías.

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