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EL GRAN DICCIONARIO DE COCINA (Libro en papel)

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Editorial:
INTEGRAL-RBA EDITORES
Año de edición:
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-7901-959-4
Páginas:
592
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
VARIAS
Idioma:
Castellano

EL GRAN DICCIONARIO DE COCINA (Libro en papel)

Sinopsis

Una herramienta de consulta indispensable tanto para cocineros como para amantes de la cocina. Expone de
manera clara y amena cuanto hay que saber acerca de los alimentos desde el punto de vista gastronómico: origen, guía de
compra, características de conservación y congelación, propiedades dietéticas y nutricionales, usos culinarios y
técnicas de preparación.
Además incluye trucos, sugerencias y consejos acerca de cómo comprar, conservar y
cocinar los alimentos, adaptados a todos los niveles de experiencia, y un cuidado repertorio de más de 300 recetas.

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