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EL LIBRO DE LA YERBA MATE (Libro en papel)

de KARLA JOHAN LORENZO

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Editorial:: EDITORIAL DEL NUEVO EXTREMO, S.A.
Año de edición:: 2014
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-987-609-369-9
Páginas:: 192
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

EL LIBRO DE LA YERBA MATE (Libro en papel)

de KARLA JOHAN LORENZO

Sinopsis

"Buenos mates, buena vida"

Una nueva edición de un clásico, premiado y elegido en todo el mundo. Karla Johan Lorenzo, la sommelier argentina especializada en infusiones, nos enseña a tomar mate, a través de una cata de yerba y recorriendo paso a paso la ceremonia de cebar.
Propiedades, historia, leyendas, elaboración y maridajes de la infusió que forma parte de la cultura de América.

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