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ELS CALÇOTS II (Libro en papel)

ELS CALÇOTS II
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Editorial:
SD EDICIONS
ISBN:
978-84-946112-3-0
Páginas:
20
Colección:
< Genérica >
Idioma:
Catalán

ELS CALÇOTS II (Libro en papel)

Sinopsis

Es comen‡a al gener sembrant llavor de ceba blanca tardana de Lleida, que es cull cap al mes de juny i es deixa assecar. A l’agost es torna a posar a la terra, d’aquesta ceba en sortiran diversos grills que amesura que vagin creixent s’aniran cal‡ant (tapant-los amb m‚s terra). Aquest proc‚s de cal‡ar-los s’ha de fer aproximadament tres o quatrevegades fins a aconseguir que, cap al febrer o mar‡ segü,ent, lapart blanca faci entre 15 i 25 cm.I us preguntareu: S¢n excepcionals,els cal‡ots? Doncs s¡, ja que, com heupogut llegir, ‚s un delsproductes d’horta que requereixen un conreu m‚s labori¢s.

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