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EN CASA DE ISABEL PÉREZ - ALITER DULCIA (Libro en papel)

40 RECETAS SALADAS Y DULCES DE UNA CASA ASTURIANA

de PÉREZ SARDIÑA, ISABEL

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Editorial:: COL&COL EDICIONES
Año de edición:: 2022
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-19483-01-0
Páginas:: 112
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

EN CASA DE ISABEL PÉREZ - ALITER DULCIA (Libro en papel)

40 RECETAS SALADAS Y DULCES DE UNA CASA ASTURIANA

de PÉREZ SARDIÑA, ISABEL

Sinopsis

Acompaña a Isabel Pérez, Aliter Dulcia, en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía asturiana que han marcado su vida. En "En casa de" aprenderás a elaborar, paso a paso, desde la tradicional fabada hasta el arroz con pitu de caleya o un cremoso arroz con leche de postre.

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