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¿HACEMOS PAN? (Libro en papel)

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Editorial:
EL PAIS AGUILAR
Año de edición:
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-03-50078-5
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GUIAS VISUALES RUTAS EN COCHE
Idioma:
Castellano

¿HACEMOS PAN? (Libro en papel)

Sinopsis

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:* Panes fáciles, como el de soda.* Panes bonitos, como la corona de pistacho.* Panes para compartir, como la coca de forner.* Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.* Panes de toda la vida, como el roscónEl pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.

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