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de PARDO BAZÁN, EMILIA
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de PARDO BAZÁN, EMILIA
En palabras de la autora, la genial escritora Emilia Pardo Baz n, este libro surge como consecuencia del deseo de mantener encuadernadas ymanejables varias recetas antigaus, aprendidas desde la ni¤ez en unseno familiar que podemos ubicar en tierras gallegas. Esta obrapresenta una gran cantidad de recetas que van agrupadas en secciones y convenientemente numeradas. Estamos ante un libro cl sico de una denuestras escritoras m s afamadas, que se inclu¡a dentro de la llamadaBiblioteca de la Mujer, dirigida por la misma Condesa de Pardo Baz n.
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