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LA CUINA TRADICIONAL CATALANA A L'ABAST (Libro en papel)

de JOSEP LLADONOSA GIRÓ

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Editorial:: COLUMNA
Año de edición:: 2005
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-664-0666-6
Páginas:: 250
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Catalán

LA CUINA TRADICIONAL CATALANA A L'ABAST (Libro en papel)

de JOSEP LLADONOSA GIRÓ

Sinopsis

Catalunya disposa d?una cuina pròpia i popular, de llarga tradició històrica, basada en productes autòctons i sorgida de l?entorn rural. Aquest llibre conté una part del secret culinari, les bases imprescindibles a l?hora de posar-se a cuinar, i recepte

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