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LA CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS (Libro en papel)

de CARLES I FONT, JAUME

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Editorial:: LECTIO EDICIONES
Año de edición:: 2014
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-9034-242-8
Páginas:: 240
Encuadernación:: Bolsillo
Idioma:: Catalán

LA CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS (Libro en papel)

de CARLES I FONT, JAUME

Sinopsis

Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar debolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sensepreferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar lamajoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccion

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