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LA PASTA DE FULL, COM PREPARAR-LES 10 VEGADES (Libro en papel)

COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

de CALDÉS, FERRAN

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Editorial:: SD EDICIONS
Año de edición:: 2023
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-125316-6-4
Páginas:: 24
Encuadernación:: Bolsillo
Idioma:: Castellano

LA PASTA DE FULL, COM PREPARAR-LES 10 VEGADES (Libro en papel)

COM PREPARAR-LES 10 VEGADES

de CALDÉS, FERRAN

Sinopsis

«Amb la pasta de full ens passa com amb moltes altres coses de lÆàmbit gastronò- mic: quan volem parlar-ne i explicar-ne lÆorigen ens topem amb tot un reguitzell dÆexplicacions a mitges, dubtes, llegendes i mites que fan molt difícil, per no dir impossible, afirmar dÆuna manera categòrica que la pasta de full la va inventar tal persona o ens ha arribat de tal lloc o de tal altre»

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