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LAS RECETAS DE LA ABUELA LUISA (Libro en papel)

de MARTIN,LUISA

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Editorial:: STYRIA DE EDICIONES Y PUBLICACIONES
Año de edición:: 2010
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-92520-59-6
Páginas:: 230
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: COCINA
Idioma:: Castellano

LAS RECETAS DE LA ABUELA LUISA (Libro en papel)

de MARTIN,LUISA

Sinopsis

Luisa Martín Herrero dejó a sus hijas y a sus nietas un pequeño tesoro: un recetario de cocina escrito a mano con más de 400 recetas propias, heredadas de su madre y de su abuela o recogidas tradicionales y de la tradición oral.

Este recetario representa la esencia de la cocina tradicional española y durante años sirvió para dar de comer a sus hijos, a sus nietos y a bisnietos. Y también a todos aquellos amigos que los domingos y días festivos disfrutaban de sus riquísimos pucheros, verduras, carnes, pescados o postres. Recetas prácticas, económicas, fáciles de preparar y muy nutritivas.

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