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LOS MEJORES POSTRES DE FABIÁN (Libro en papel)

MASTERCHEF

de MASTERCHEF / CR TVE

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Editorial:: ESPASA-CALPE, S.A.
Año de edición:: 2013
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-670-4013-5
Páginas:: 192
Encuadernación:: Rústica
Colección:: ESPASA NO FICCION
Idioma:: Castellano

LOS MEJORES POSTRES DE FABIÁN (Libro en papel)

MASTERCHEF

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Sinopsis

Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.

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