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MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA (Libro en papel)

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Editorial:
LUNWERG EDITORES, S.A.
Año de edición:
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-19466-43-3
Páginas:
224
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
SIN COLECCION
Idioma:
Castellano

MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA (Libro en papel)

Sinopsis

He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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