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PAELLA POWER (Libro en papel)

de RODRIGO DE LA CALLE

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Editorial:: PLANETA
Año de edición:: 2019
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-08-21796-1
Páginas:: 256
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: SIN COLECCION
Idioma:: Castellano

PAELLA POWER (Libro en papel)

de RODRIGO DE LA CALLE

Sinopsis

Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.

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