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PHYSIOLOGIE DU GOUT (Libro en papel)

PHYSIOLOGIE DU GOUT
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Editorial:
EDITORIAL MAXTOR
Año de edición:
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-9761-945-5
Páginas:
476
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
FRANCES

PHYSIOLOGIE DU GOUT (Libro en papel)

Sinopsis

Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés savantes.

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