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RECETAS VEGANAS (Libro en papel)

de ECHENIQUE PERSICO, JUAN / EQUIPO EDITORIAL

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Editorial:: LIBSA
Año de edición:: 2015
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-662-3226-5
Páginas:: 128
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Castellano

RECETAS VEGANAS (Libro en papel)

de ECHENIQUE PERSICO, JUAN / EQUIPO EDITORIAL

Sinopsis

Nuestro recetario vegano incluye entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan la ausencia de ingredientes de origen animal y son un canto a la responsabilidad consciente por el entorno. Al mismo tiempo, son recetas variadas y llenas de color, el paradigma de la investigación gastronómica en la búsqueda de sustitutivos que ofrezcan gamas de sabor y textura, y una comida internacional que introduce sabores de todas las culturas.

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