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SEMILLAS, LEGUMBRES Y CEREALES (Libro en papel)

FUENTES INAGOTABLES DE ENERGÍA

de TRENCHI, CINZIA

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Editorial:: LIBRERIA UNIVERSITARIA BARCELONA
Año de edición:: 2018
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-17452-09-4
Páginas:: 162
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Castellano

SEMILLAS, LEGUMBRES Y CEREALES (Libro en papel)

FUENTES INAGOTABLES DE ENERGÍA

de TRENCHI, CINZIA

Sinopsis

¡Son pequeños, enérgicos, nutritivos y deliciosos!
Frescos, secos, transformados en harina, pastas, panes, aceites y bebidas, cereales, legumbres y semillas, nos pueden alimentar de forma equilibrada, saludable y completa. Fáciles de encontrar y conservar, presentes durante todo el año, son fáciles de preparar y juntos representan un recurso inagotable para una serie casi infinita de platos, desde aperitivos hasta primeros platos, desde platos principales hasta postres y aperitivos.

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