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de MANZANO FRANCISCO / GARRIDO JOSE ANTONIO / JIMENEZ ESTELA
de MANZANO FRANCISCO / GARRIDO JOSE ANTONIO / JIMENEZ ESTELA
La Agronomía es una ciencia que tiene como fin fundamental la mejorade la práctica de la agricultura mediante el aprovechamiento de losrecursos naturales, para lograr mayor calidad y cantidad de producción alimentaria en beneficio del ser humano, siempre promoviendo lasostenibilidad y la sustentabilidad de la producción agrícola. Paraello, la Agronomía se centra en el uso de los conocimientos técnicos,económicos y sociales procedentes de distintas disciplinasconvirtiéndose en una ciencia aplicada cuyo pilar fundamental son losconocimientos biológicos. La evolución y desarrollo de la Agronomía siempre ha estadoíntimamente ligado a la evolución y desarrollo de la tecnología. Desde las antiguas civilizaciones se han venido desarrollando técnicasagrícolas básicas, tan sencillas como los arados tirados por bestias o el palo de siembra, con el fin de mejorar la Agronomía. A día de hoy, se hace uso de los avances tecnológicos procedentes de cienciasespecializadas tales como la Física, la Química, la Biología y laGenética para seguir avanzando en el desarrollo de la Agronomía. Eneste libro se describen técnicas avanzadas tales como AnálisisElemental, Técnicas Espectroscópicas, Difracción y Fluorescencia deRayos X, Espectrometría de masas, Resonancia Magnética Nuclear,Análisis de Plasma de Acoplamiento Inductivo, Análisis de ÁcidosNucleicos y de Microscopía Electrónica, así como sus posiblesaplicaciones en numerosas ciencias, destacando la Agronomía
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