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TODO SOBRE EL QUESO 2ªED (Libro en papel)

de FIONA BECKETT

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Editorial:: RBA
Año de edición:: 2016
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-9056-530-8
Páginas:: 160
Encuadernación:: OTROS
Idioma:: Castellano

TODO SOBRE EL QUESO 2ªED (Libro en papel)

de FIONA BECKETT

Sinopsis

Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo
de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy
estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir. Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a
través de los tipos, los usos y la versatilidad del queso con su característica pasión por la buena comida y el vino.

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