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UN FUTBOL DECONSTRUIDO (Libro en papel)

de RODRIGUEZ GARCIA,MANUEL

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Editorial:: AUTOR-EDITOR
Año de edición:: 2016
Materia:: Deporte
ISBN:: 978-84-16496-07-5
Páginas:: 254
Encuadernación:: Bolsillo
Idioma:: Castellano

UN FUTBOL DECONSTRUIDO (Libro en papel)

de RODRIGUEZ GARCIA,MANUEL

Sinopsis

A Ferrán Adriá se le considera un artista de la cocina, desarrollóconceptos fundamentales en un mundo muy tradicional. Mediante la"deconstrucción" aislaba los diversos ingredientes de un platodeterminado, lo reconstruía de manera inusual tanto en su aspec

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