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de FISAC MUÍÑOS, MARIANO
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de FISAC MUÍÑOS, MARIANO
Mariano Fisac nos descubri¢ en Galicia entre copas la riqueza y lavariedad del vino gallego. Ahora, desde las p ginas de este libro,ampl¡a su objetivo: despertar el inters del lector por el vino,contagi ndole su pasi¢n al disfrutar de una buena carta de vinos en un restaurante o al decidir de qu manera provisionar nuestro ?fondo dearmario? vin¡cola.
Para ello recorreremos algunos de loscomedores de Espa¤a en los que se re£nen las mejores condiciones paradisfrutar de un buen vino..., y como la vida es corta y no todos losd¡as podremos disfrutar de esos restaurantes (y de alguna que otrataberna), tambin descubriremos algunas de las mejores botellas queall¡ se beben (no necesariamente las m s caras), para poder gozar delvino en casa, con la cena y en soledad, o en el calor de lafamilia.
Y es que junto a una botella de vino y a laspersonas adecuadas pueden tener lugar emociones, conversaciones,sensaciones y seguramente muchos de los mejores recuerdos de nuestravida. Nuestra misi¢n con este libro es que en esos encuentros lesacompa¤e el vino adecuado, lo que har de ese momento algo a£n m smemorable. Para ello hemos reunido los vinos que por unas u otrasrazones m s nos han marcado y emocionado en los £ltimos tiempos. Sicon alguno de ellos conseguimos hacer un instante de sus vidas un poco m s feliz, el objetivo de este libro estar cumplido.
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