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LIBROS DEL AUTOR: bullipedia

4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: bullipedia

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Titulo del libro

WHAT IS COOKING NE

BULLIPEDIA / FERRAN ADRIA

Tras a¤os de trabajo presentamos un primer libro, de los muchos quevendr n de la elBullifoundation, organizaci¢n a la que perteneceFerr n Adri y que estudia desde m£ltiples puntos de vista la cocia,sus or¡genes, su historia, su signicado,...Un

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Titulo del libro

PALEOLITICO Y NEOLITICO

BULLIPEDIA, ELBULLIFOUNDATION

Este volumen de Bullipedia inaugura la colección de libros dedicados a la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente. Sus páginas recorren los orígenes de las técnicas, herramientas, productos, espacios, procesos, etc., que iniciaron su andadu

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VINOS

BULLIPEDIA

Sentado a la mesa del restaurante, un cliente estudia la carta de vinos. Se decide, y al cabo de un momento se encuentra degustando una copa. Para que esto ocurra se han superado, ni más ni menos, cinco eslabones: del viñedo a la bodega, con su posterior

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CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS

BULLIPEDIA

ElBullifoundation y Bacardí, con la colaboración de Javier de las Muelas, presentan este segundo volumen dedicado al mundo de los cócteles, que tiene como objetivo que los bartenders y otros actores profesionales del mundo de la coctelería obtengan y con

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BLACKWATER IV. LA GUERRA

MCDOWELL, MICHAEL
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ALBACETE EN FAMILIAS: ALGUNAS RELEVANTES DE LOS SIGLOS XIX Y XX

GONZÁLEZ MATEO, ADORACIÓN MARINA
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ELOGIO DE LAS MANOS

CARRASCO, JESÚS
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LA CIUDAD Y SUS MUROS INCIERTOS

HARUKI MURAKAMI
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EN AGOSTO NOS VEMOS

GARCÍA MÁRQUEZ, GABRIEL
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LOS ALEMANES (PREMIO ALFAGUARA DE NOVELA 2024)

DEL MOLINO, SERGIO
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LA SOMBRA DE LOS SUEÑOS

GONZALO GINER
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EL HIJO OLVIDADO

SANTIAGO, MIKEL
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ALAS DE SANGRE (EMPÍREO 1)

REBECCA YARROS
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Titulo del libro

BAUMGARTNER

AUSTER, PAUL

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