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Materia : Vinos y cócteles

4 resultados para Materia : Vinos y cócteles

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  • MÁS ALLÁ DEL CÓCTEL
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    MÁS ALLÁ DEL CÓCTEL
    LUIS INCHAURRAGA
    Un camino de inspiración y creatividad que no te dejará indiferente Aprende a preparar tus propios cócteles de la mano del mejor bartender de España. El proceso de creación de un cóctel es un viaje que depende de muchos factores. No se trata únicamente de seguir los pasos de una receta: debemos entrenar los cinco sentidos para que aprendan a dialogar entre sí, y así l

    9,99 €9,49 €

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  • LA CATA DE VINOS
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    LA CATA DE VINOS
    LLUÍS MANEL BARBA
    Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino. Catar un vino, ante todo, nos permite disfrutar de él en toda su amplitud apreciando matices de colores, gustos y aromas que pasan inadvertidos al no iniciado. El aprendizaje de la cata,

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  • CÓMO DIRIGIR UNA BODEGA
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    CÓMO DIRIGIR UNA BODEGA
    AUTORES VARIOS
    Esta publicación se presenta con el objectivo de dotar a los ejecutivos de las bodegas de aquellos conocimientos multidisciplinares que son necesarios para gestionar de forma eficaz una empresa vitivinícola; básicamente, el enfoque del libro es complementar los conocimientos de carácter técnico (viticultura, enología, cata) con otros relacionados con la venta, el marketin

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  • DICCIONARIO PROFESIONAL DEL VINO
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    DICCIONARIO PROFESIONAL DEL VINO
    ERNESTO DE SERDIO FERNÁNDEZ
    Diccionario de 1.200 términos relacionados con el sector del vino en español y en inglés. Define cada término y se clasifica en las cuatro grandes áreas que comprende el sector del vino: viticultura, enología, cata y comercialización. Esta publicación se plantea como obra de referencia y consulta de fácil manejo, pero también como guía de aprendizaje para los profes

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