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Materia : Cocina y repostería

22 resultados para Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • COCINA DE VERANO
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA DE VERANO
    DAVID, ELIZABETH
    Cocina de verano es un clásico imprescindible de literatura gastronómica. «Si aún no tienes el placer de conocerla, estás a punto de descubrir un mundo nuevo y tu comida nunca volverá a ser la misma». Julia Child «Muchas mujeres cocineras me han inspirado a lo largo de mi carrera y Elizabeth David está en lo más alto del podio». Jamie Oliver Ya sean unos gnocchi alla

    23,90 €22,71 €

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  • SALAD LOVE
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    Titulo del libro
    SALAD LOVE
    BEZ, DAVID
    Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de vida. Así, tanto en las grandes ciudades como en las medianas y pequeñas, miles de personas, en vez de comer en casa a mediodía, toman un menú rápido, un bocadillo, restos de la noche anterior o cualquier apaño de última hora. Y la consecuencia, una aliment

    25,00 €23,75 €

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  • BOCATAS, ARTE ENTRE DOS PANES
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    Titulo del libro
    BOCATAS, ARTE ENTRE DOS PANES
    GARCIA RAMON, TONI / BROC BOLUDA, OSCAR
    La vuelta a España en 50 bocatas. A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca. Recuperado el respeto que se le había perdido, ya no es patrimonio exclusivo de bares y cafeterías, sino que se encuentra en formato gourmet en infinidad de bocadillerías de nuevo cuño y en las cartas de algunos de los mejores restaurantes

    21,90 €20,81 €

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  • COCINA CON LA NONNA
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    Titulo del libro
    COCINA CON LA NONNA
    BENNISON, VICKY
    Los secretos de las abuelas italianas para cocinar en casa las más auténticas recetas sencillas y sabrosas de la mejor pasta del mundo.Nadie conoce mejor la alegría de cocinar para la familia y los amigos que una nonna. En Cocina con la nonna, Vicky Bennison, autora del bestseller de cocina Pasta Grannies, recopila nuevas recetas que nos alegran el alma e historias de las fa

    25,95 €24,65 €

    Saldrá a la venta el 01/06/2024
  • ENOTURISMO Y RUTAS DEL VINO DE CASTILLA-LA MANCHA
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    Titulo del libro
    ENOTURISMO Y RUTAS DEL VINO DE CASTILLA-LA MANCHA
    ESTRADA ALONSO, ALICIA
    Un viaje para contemplar el vino y beber el paisaje de Castilla-La Mancha¡Bienvenidos al viñedo más grande del mundo! ¡Bienvenidos a las rutas del vino de Castilla-La Mancha! Esta guía ofrece una mirada amplia que invita al viaje y la escapada por las rutas del vino de una de las comunidades autónomas más interesantes de España. Se trata de una colección de experienci

    24,50 €23,28 €

    Saldrá a la venta el 01/06/2024
  • LA AMENAZA DE LA ALIMENTACIÓN
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    LA AMENAZA DE LA ALIMENTACIÓN
    VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
    En un mundo donde el acto aparentemente simple de comer se ha vuelto un laberinto de decisiones y elecciones complejas, ¿cómo podemos recuperar el placer y la salud en nuestra alimentación diaria La autora nos guía a través de un análisis profundo de cómo hemos llegado a este punto crucial en nuestra relación con la comida. Desde tiempos inmemoriales, el ser humano ha s

    19,95 €18,95 €

    Saldrá a la venta el 01/05/2024
  • SIMPLIFICA, ORDENA Y DECORA
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    SIMPLIFICA, ORDENA Y DECORA
    MARINA CABERO
    "Una casa con niños no tiene que ser sinónimo de caos y desorden, ni tienes porqué estar sola luchando todo el tiempo para tenerlo todo limpio. Con tres sencillos hábitos ?simplificar, ordenar y decorar?, hechos a tu medida y circunstancias, podrás conseguir un hogar que te genere calma y tranquilidad.

    19,95 €18,95 €

    Saldrá a la venta el 01/04/2024
  • GANADOR MASTERCHEF 12
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    GANADOR MASTERCHEF 12
    SHINE, RTVE
    MasterChef, el exitoso concurso de TVE ya tiene ganador de su 12ª edición. En este libro encontrarás todas las recetas que le han llevado al éxito, además de los menús de los jueces y del finalista. Si te ha gustado MasterChef, este libro es imprescindible en tu cocina.

    21,90 €20,81 €

    Saldrá a la venta el 03/07/2024
  • COCINA MEDITERRANEA
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    Titulo del libro
    COCINA MEDITERRANEA
    DAVID, ELIZABETH
    Debate continúa con su misión de dar a conocer a esta figura legendaria de la literatura gastronómica. «A lo largo de mi carrera me han inspirado muchas cocineras, y Elizabeth David está en lo más alto del podio». Jamie Oliver «Con esta selección (no pretende ser más que eso) de platos mediterráneos,confío en dar una idea de la deliciosa cocina de esas regiones a qu

    23,90 €22,71 €

    Saldrá a la venta el 01/03/2024
  • ARROSSOS
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    ARROSSOS
    LLADONOSA, JOSEP
    Tots els secrets i les receptes dels millors arrossos L'arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l'arròs a la cubana que fa les delícies de petits fins a la festiva paella de llagosta o el tradicional arròs a la cassola. I per cuinar-lo amb èxit cal la saviesa i l'experiència que Josep Lladonosa, un dels mestres de la cuina cata

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    Saldrá a la venta el 01/03/2024
  • DE L'HORT AL PLAT
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    DE L'HORT AL PLAT
    SALSETES, PEP
    Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. «O en Pep Salsetes és la propera Creu de Sant Jordi o la Creu de Sant Jordi no significa RE». Maria Nicolau «El savi de la cuina catalana». Ada Parellada «En Pep és història viva de la nostra cuina». Toni MassanèsAmb la clarividència i el bon humor que

    21,90 €20,81 €

    Saldrá a la venta el 01/02/2024
  • PAREJAS PERFECTAS
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    Titulo del libro
    PAREJAS PERFECTAS
    PEPE BARRENA, JUANJO LÓPEZ
    Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más so

    20,95 €19,90 €

    Saldrá a la venta el 01/02/2024
  • APPETITES. EDICIÓN TAPA BLANDA
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    Titulo del libro
    APPETITES. EDICIÓN TAPA BLANDA
    ANTHONY BOURDAIN
    El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos d

    32,95 €31,30 €

    Saldrá a la venta el 01/01/2024
  • DRINKING, EATING, LOVING SHERRY
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    DRINKING, EATING, LOVING SHERRY
    CONSEJO REGULADOR DE LOS VINOS DE JEREZ Y MAN
    "El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un origen noble y de una singularidad extrema.

    39,50 €37,53 €

    Saldrá a la venta el 01/12/2023
  • EL ARTE DE COMER
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    Titulo del libro
    EL ARTE DE COMER
    FISHER, M.F.K.
    Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica. M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación de

    39,90 €37,91 €

    Saldrá a la venta el 01/07/2023
  • COCKTAILS & DRINKS BOOK
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    COCKTAILS & DRINKS BOOK
    JAVIER DE LAS MUELAS
    Las recetas del mítico Dry Martini Bar al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y la sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo. La idea que abraza esta obra es que el cocktail es un arte, es convertir el lujo en asequible para todos, y que la clase no está reñida con la senci

    26,50 €25,18 €

    Saldrá a la venta el 11/10/2023
  • TEMPLOS DEL PRODUCTO. EDICIÓN TAPA BLANDA
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    Titulo del libro
    TEMPLOS DEL PRODUCTO. EDICIÓN TAPA BLANDA
    BORJA BENEYTO, CARLOS MATEOS
    Templos del Producto propone un recorrido por las personas, los entornos y las tradiciones que obran el milagro de la cocina española. Desde el legendario rodaballo de Elkano o el centollo de D?Berto a la totémica gamba roja de El Faralló, el atún tojo de almadraba de El Campero, pasando por la liebre de Lera, la becada de Ca L?Enric o las angulas de Etxebarri. Únete a do

    39,95 €37,95 €

    Saldrá a la venta el 15/11/2023
  • BOSC A LA TAULA, EL
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    BOSC A LA TAULA, EL
    AA.VV
    Aquest llibre va dirigit a totes les persones que tinguin interès en el món gastronòmic: els consumidors, els productors, els recol lectors, les empreses transformadores i les comercialitzadores de productes d origen forestal per tal de fer entendre la necessitat de gestionar els boscos de manera sostenible davant dels reptes i amenaces actuals. La situació d emergència cl

    18,00 €17,10 €

    Saldrá a la venta el 01/05/2023
  • PAN COMIDO
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    Titulo del libro
    PAN COMIDO
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTÍN
    Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido. Huyendo de extravagancias, bobadas e

    24,90 €23,66 €

    Saldrá a la venta el 01/11/2021
  • EN BOCA DE TODOS
    -5%
    Titulo del libro
    EN BOCA DE TODOS
    LLORCA, JUAN
    La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de 1 año. Tras Sin dientes y a bocados Juan Llorca y Melisa Gómez se han consolidado como el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España. En boca de todos es su nuevo e imprescindible libro, en el que resuelven todas aquellas dudas frecuentes sobre la alimentaci

    19,90 €18,91 €

    Saldrá a la venta el 01/05/2019

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