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Materia : Endocrinología, nutrición y dietética

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Titulo del libro

NUTRICIÓN CLÍNICA DEL ADULTO

GALLAR PÉREZ-ALBALADEJO

Este manual constituye un material de apoyo para la teoría y la práctica de la nutrición clínica. En él se abordan, de manera clara y concisa, los grandes síndromes del paciente adulto hospitalizado, aportando las habilidades básicas del dietista nutricionista en un contexto profesional apasionante que requiere un trabajo interdisciplinar entre los distintos profesionale

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