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Editorial : GRIJALBO / Materia : Cocina y repostería

156 resultados para Editorial : GRIJALBO / Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • PASIÓN POR LA CERVEZA
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    -5%
    Titulo del libro
    PASIÓN POR LA CERVEZA
    RICARDO "SEMILLA" AFTYKA
    El fenómeno de la cerveza artesanal y su crecimiento sostenido no nace de una pasión por hacer dinero, sino de una pasión por hacer cerveza. Nace de un espíritu lúdico y hobbista. Este libro, escrito por uno de los primeros productores de cerveza artesanal de nuestro país, nos adentra en ese mundo: cómo hacerla, los estilos, la historia detrás de cada uno, y las rec

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  • CONTRA EL CÁNCER
    ebook
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    Titulo del libro
    CONTRA EL CÁNCER
    DR. JOSEPH MERCOLA
    El descubrimiento científico de la década: la clave para prevenir y tratar el cáncer está en la mitocondria. La dieta cetogénica para activar los mecanismos que protegen y sanan tu organismo. Contra el cáncer, bestseller instantáneo en Estados Unidos, es ya el libro más vendido del gurú definitivo en el campo de la medicina natural: ¿qué esperas para sumarte a los m

    7,99 €7,59 €

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  • MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
    ebook
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    Titulo del libro
    MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
    JOSÉ MARTÍN GRIS / EMMA ROS
    Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres. ¿Conoces todas las variedades de las lentejas?¿Sabrías hacer una tortilla sin huevos? Las legumbres son esenciales en la alimentación humana como fuente de proteínas de origen vegetal, que no requieren de alimentos de origen animal para convertirse en un plato completo, nutritivo y sabroso.

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  • MANERAS DE COCINAR VERDURAS Y HORTALIZAS
    ebook
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    Titulo del libro
    MANERAS DE COCINAR VERDURAS Y HORTALIZAS
    JOSÉ MARTÍN GRIS / EMMA ROS
    Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar verduras y hortalizas. ¿Cómo se debe cortar una zanahoria?¿Sabrías diferenciar una verdura de una hortaliza? Las verduras y hortalizas son la base de una alimentación sana, aunque muchas veces no les demos la importancia que se merecen. Ha llegado el momento de dejar de tratarlas como una simple guarn

    6,99 €6,64 €

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  • COCINA ECO
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    COCINA ECO
    ASSUMPTA MIRALPEIX
    Este completísimo libro sobre la cocina eco, es decir, una forma de cocinar saludable y comprometida con el medioambiente, nos proporciona las claves para una alimentación sana, ecológica, consciente y estacional. ¿Quieres comer de forma saludable y sabrosa sin gastar más de la cuenta? Mitad guía, mitad recetario, este libro nos enseña a sacar el máximo partido a nuestr

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  • PAN DE PUEBLO
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    PAN DE PUEBLO
    IBÁN YARZA
    Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gente

    9,99 €9,49 €

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  • DEL BLOG A LA MESA
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    DEL BLOG A LA MESA
    BARBARA ACHONDO / PILAR HERNANDEZ / PAULINA BRIONES
    El libro de las blogueras de cocina más populares de Chile A las blogueras Bárbara Achondo, Paulina Briones, Claudia Varleta y Pilar Hernández las une la pasión por la cocina. Acompañado de atractivas fotografías, Del blog a la mesa presenta de manera clara y amena una selección de recetas de desayunos, aperitivos, sopas, ensaladas y platos de fondo publicados en l

    8,99 €8,54 €

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  • COCINA SIN GLUTEN PARA NIÑOS
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    COCINA SIN GLUTEN PARA NIÑOS
    DOLLY WALSH
    Un niño celíaco no tiene por qué renunciar a una dieta variada, sana, divertida y deliciosa, a incorporar nuevos sabores y colores para formar su paladar. Estas recetas son una solución práctica, saludable y creativa para aliviar la tarea de cocinar todos los días. En cuanto aparece el diagnóstico de celiaquía en nuestros hijos, surgen también los dilemas: ¿qué

    7,99 €7,59 €

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  • COCINEROS MEXICANOS
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    COCINEROS MEXICANOS
    VARIOS AUTORES
    Los chefs más queridos de nuestro país presentan su recetario oficial, con la mezcla perfecta para ponerle sazón y alegría a tu cocina. Cocineros mexicanos es el programa gastronómico más popular de la televisión mexicana, con un alcance de casi 4 millones de espectadores. Descubre los sabores de nuestra tierra de la mano de Antonio, JoseRa, Ingrid y Nico, quienes te ofr

    7,99 €7,59 €

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  • PAN Y SALUD
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    PAN Y SALUD
    XAVIER BARRIGA / MARÍA JESÚS CALLEJO
    Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hace un recorrido completo por el mundo del pan y los cereales y se pone en v

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  • PA I SALUT
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    PA I SALUT
    XAVIER BARRIGA / MARÍA JESÚS CALLEJO
    Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa. El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els darrers decennis se n'ha disminuït el consum de manera injustificada. En aquest llibre es fa un recorregut complet pel món del pa i els cereals alhora que se'n reiv

    8,99 €8,54 €

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  • BABY-LED WEANING
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    BABY-LED WEANING
    BEGOÑA PRATS
    El Baby-Led Weaning, o BLW, es un método de alimentación para bebés que consiste en, a partir de los seis meses, introducir alimentos sólidos para que coma por sí solo y... ¡Espera, espera! ¿Alimentos sólidos? ¡¿Un bebé de seis meses comiendo por sí solo?! ¡Pues claro! Si le damos los alimentos adecuados para su edad, cocinados según sus necesidades, el bebé apre

    7,99 €7,59 €

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  • MÁS ALLÁ DE TU CEREBRO
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    MÁS ALLÁ DE TU CEREBRO
    DR. DAVID PERLMUTTER
    Del autor de Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro. La guía oficial del revolucionario enfoque médico que ha roto todos los paradigmas de salud y ha transformado la vida de millones de personas alrededor del mundo. Incluye un efectivo plan de alimentación de 14 días, exámenes de autodiagnóstico y programas especiales para niños y mujeres embarazadas o en lactancia.Por el

    6,99 €6,64 €

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  • EL PODER DEL ALIMENTO. COCINA VITAL
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    EL PODER DEL ALIMENTO. COCINA VITAL
    BORIS CHAMAS
    Por primera vez Boris Chamás, autor de El poder del alimento, y Aliwalú Caparrós, alquimista de la nutrición alcalina y simbiótica, unen sus voces en una extraordinaria obra sobre salud y alimentación. Con más de 100 recetas fáciles de preparar e ilustradas con espectaculares fotografías, este libro es la mejor herramienta para emprender el camino hacia la longevidad y

    3,99 €3,79 €

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  • LA REVOLUCIÓN DE LOS 22 DÍAS. EL RECETARIO
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    LA REVOLUCIÓN DE LOS 22 DÍAS. EL RECETARIO
    MARCO BORGES
    El recetario ideal para todos aquellos que cambiaron su vida con el bestseller internacional La revolución de los 22 días. He aquí un recetario a base de plantas colmado con las herramientas que necesitas para vivir una vida más sana y más feliz. Con más de 150 deliciosas recetas nunca antes publicadas, junto con varios planes de alimentación que te permitirán crear un

    7,99 €7,59 €

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  • ENSALADAS PARA TODO EL AÑO
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    ENSALADAS PARA TODO EL AÑO
    MARTÍN BERASATEGUI
    Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas por temporadas según el producto principal protagonista de cada receta. Hay ensaladas frescas, sugerentes, reconfortantes, delicadas, livianas, cont

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  • TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
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    Titulo del libro
    TAPAS CON ROCK 'N' ROLL
    JORDI CRUZ
    El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de

    8,99 €8,54 €

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  • SIMPLE, RICO Y CASERO
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    SIMPLE, RICO Y CASERO
    TEFI RUSSO
    Fácil, muy sabrosas y bien caseras: así son las recetas de Tefi Russo. Platos generosos y tentadores; ideales para amantes del buen comer y para personas sin técnica ni formación pero con muchas ganas de aprender a cocinar fácil y rico. Los dulces son su especialidad, así que este es un libro perfecto para todos aquellos que a la hora de los postres, no andan con chiq

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  • CHOCOLATE POSMODERNO
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    Titulo del libro
    CHOCOLATE POSMODERNO
    CHOCOLATES PANCRACIO
    Tras el jugoso éxito de CHOCOLATE MODERNO, llega CHOCOLATE POSMODERNO, una segunda colección de más de 100 recetas de chocolate fácil y fabuloso. Con un nuevo y sorprendente capítulo de recetas saludables, según las últimas tendencias de nutrición: orgánico, vegano, crudo, sano... CHOCOLATE POSMODERNO está dedicado, además de a toda la legión de seguidores de CHOCOL

    8,99 €8,54 €

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  • COCINA EN CASA COMO UN CHEF
    ebook
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    Titulo del libro
    COCINA EN CASA COMO UN CHEF
    JORDI CRUZ
    El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros 26

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