¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

Editorial : EDITORIAL PLANETA / Materia : Cocina y repostería

65 resultados para Editorial : EDITORIAL PLANETA / Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
EDITORIAL PLANETA eBooks Hogar, manualidades y ocio Cocina y repostería Quitar filtros
  • COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA
    SALVADOR BRUGUÉS / JOAN ROCA
    «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros platos. Veremos que la baja temperatura ya se practica desde hace miles de años y que básicamente la novedad del desarrollo tecnológico es el cont

    6,99 €6,64 €

    Ver detalle
  • EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO + A MI MANERA (PACK)
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO + A MI MANERA (PACK)
    KARLOS ARGUIÑANO
    Este ebook incluye En familia con Karlos Arguñano y A mi manera En familia con Karlos Arguiñano: «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de genera

    5,99 €5,69 €

    Ver detalle
  • FÁCIL Y RESULTÓN
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    FÁCIL Y RESULTÓN
    GONZALO D'AMBROSIO
    Recetas divertidas, creativas, ingeniosas…, y es que Gonzalo D'Ambrosio se desenvuelve como nadie entre fogones. Sus platos son imaginativos, repletos de trucos eficaces, cuidados hasta el más mínimo detalle, y lo más importante: con ellos siempre acertarás, pues sus recetas ¡son tan rápidas y fáciles de hacer! Y, por supuesto, riquísimas. Pastas, risottos, s

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • RECETAS POR 5 EUROS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS POR 5 EUROS
    FERNANDO CANALES
    Aperitivos sugerentes, entrantes atractivos, ensaladas divertidas, sopas y cremas imaginativas, verduras y hortalizas suculentas, arroces sorprendentes, carnes y pescados jugosos o postres dulces y salados… No hay plato que se le resista al prestigioso chef Fernando Canales, y es que con este libro descubrirás cómo preparar las mejores recetas, de forma fácil y co

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • A MI MANERA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    A MI MANERA
    KARLOS ARGUIÑANO
    ¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta? Karlos Arguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubre en este nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera, los mejores platos de la gastronomía regional española: bacalao al pilpil, cochinillo asado, cocid

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • DIETA PARA RUNNERS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    DIETA PARA RUNNERS
    LUCÍA BULTÓ / ELENA MAESTRE
    ¿Estás pensando en correr tu primera maratón? ¿Te tienta participar en la próxima carrera popular de tu ciudad? Seguramente ya te estés preparando físicamente, pero no tienes claro cuál sería la mejor nutrición posible para estar a punto. Dieta para runners es el libro que estabas buscando, con los mejores consejos y las mejores recetas para preparar de la mej

    2,99 €2,84 €

    Ver detalle
  • LAS RECETAS DE SOR LUCÍA CARAM
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE SOR LUCÍA CARAM
    LUCÍA SOR CARAM
    Además de ser la chef del convento de Manresa, sor Lucía Caram es la cocinera estrella de Canal Cocina. En este recetario comparte con sus seguidores desde los platos más tradicionales que prepara a diario en el convento hasta los más originales y sabrosos procedentes de su Argentina natal, en los que no faltan desde los clásicos dulces monacales, como las rosquillas

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EN FAMILIA CON KARLOS ARGUIÑANO
    KARLOS ARGUIÑANO
    «El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para d

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • LAS RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO
    ESPAÑOLA TELEVISION ESTATAL MERCANTIL SOCIEDAD S.A.U / ROBERTO JOSE LEAL GUILLEN / SARA BRUN
    En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos en estos cuatro años de «España Directo» los reporteros del programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. Las recetas de España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de recetas sorprendentes por la originalidad de su elaboración,

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • LA COCINA DE ESPAÑA DIRECTO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DE ESPAÑA DIRECTO
    ROBERTO LEAL / SARA BRUN
    Las nuevas y sabrosas recetas del espacio de cocina del programa «España Directo» de TVE, en un nuevo recorrido gastronómico provincia a provincia con una recopilación de las recetas más originales, sorprendentes y tradicionales de la geografía española. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el plano nacional pero muy bien considerados en su tierr

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • A QUÉ SABE ESPAÑA DIRECTO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    A QUÉ SABE ESPAÑA DIRECTO
    IÑAKI DEL MORAL JANIN / ROBERTO LEAL
    En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetros recorridos por los reporteros de «España Directo» en estos dos años y medio de programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. A qué sabe España Directo es un recorrido gastronómico provincia a provincia, una recopilación de las recetas sorprendentes por la originalidad de su elab

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • COCINA CON JOAN ROCA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA CON JOAN ROCA
    JOAN ROCA
    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa. Un manual único con el que aprender

    6,99 €6,64 €

    Ver detalle
  • CERVEZA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CERVEZA
    LUIS G. BALCELLS
    ¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejor cerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos los secretos para convertirte en un auténtico maestro cervecero y, por qué no, para elaborar tu propia cerveza en casa. Clasificaciones mundiales, notas para d

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • COCKTAILS & DRINKS BOOK
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCKTAILS & DRINKS BOOK
    JAVIER DE LAS MUELAS
    Las recetas del Dry Martini al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo. La idea general que encierra el texto es que el cocktail es un arte, y que el lujo, la sofisticación y la clase no están reñidos con la sencillez y el buen humor.

    5,99 €5,69 €

    Ver detalle
  • EL GOURMET EXTRATERRESTRE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL GOURMET EXTRATERRESTRE
    ANDONI LUIS ADURIZ
    Cada capítulo llevará el nombre de un país y la «anécdota/ aventura» que se cuente tendrá directamente que ver con la comida, su búsqueda, su consecución, su preparación o su consumo. Gemuk es un extraterrestre que aterriza en la Tierra. Tras su primer período de adaptación y de estudio de lo que son para él las extrañas conductas humanas, inicia un periplo por to

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • EL RINCÓN DE BEA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL RINCÓN DE BEA
    BEA ROQUE
    Más de 80 recetas de cupcakes, bundt cakes , muffins , cookies, foamcakes,layercakes y otras muchas tartas espectaculares con las que triunfarás en cualquier fiesta u ocasión especial que celebrar junto a los tuyos, de la mano de la bloguera de repostería con mayor número de seguidores en nuestro país , Bea Roque. Los ingredientes esenciales que debes tener en la despens

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • LA COCINA DE DOLORSS MATEU
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DE DOLORSS MATEU
    DOLORS MATEU
    La cocina de Dolorss Mateu reúne los 334 platos más emblemáticos de la bloguera de cocina más visitada en Internet. Recetas sencillas, prácticas, económicas, aptas para celíacos y vegetarianos, pero, sobre todo, explicadas con altas dosis de cariño, para que todo salga perfecto y tus menús no dejen de sorprender a los tuyos ningún día de la semana. «Cocina todo ter

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • QUEDAR BIEN SIN COMPLICARTE LA VIDA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    QUEDAR BIEN SIN COMPLICARTE LA VIDA
    SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA
    SAMANTHA VALLEJO-NÁGERA es mucho más que una chef, más que una restauradora y más que una empresaria. Como dice Isabela Mora en el prefacio, es una artista total, llena de grandes ideas y poseedora de un estilo único. Con Samantha uno sabe que ante la adversidad siempre encuentra brillantes soluciones. En este libro hay toda clase de propuestas y trucos muy útiles para o

    3,99 €3,79 €

    Ver detalle
  • COCINA SIN TONTERÍAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA SIN TONTERÍAS
    JUAN ESLAVA GALÁN / DIANA ESLAVA
    «Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la bu

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle
  • COCINEROS SIN ESTRELLA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINEROS SIN ESTRELLA
    JOSÉ RIBAGORDA LÓPEZ
    «Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación moral de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi particular homenaje a unos admirables y honestos pro

    4,99 €4,74 €

    Ver detalle

01 02 03 04